Põhjused, miks peaksid kasutama želatiini

Kui sa mõtled ajas tagasi, oma vanavanematele või isegi veel kaugemale, oleneb sinu vanusest, siis tol ajal kasutasid inimesed ära kõik loomast saadava. Nahast tehti üleriided, mütsid, kindad, isegi magu ja soolikad läksid toiduks ning kontidest keedeti puljongit. Kui seda teha, siis ei ole see ainult ökonoomne, et saada võimalikult rikkalik toidulaud, vaid ka kõikvõimalikke erinevaid toitaineid.

Toon siinkohal välja mõned näited, milleks želatiin meile kasulik on:

• proteiin – ühes grammis želatiinis on 6 grammi proteiini;
• nahk – želatiinis on rikkalikult kollageeni ning just kollageen on see, mis hoiab meie naha elastse, pringi ning kortsudevabana;
• juuksed, hambad, küüned – usud või mitte, aga želatiin on just üks neist toitainetest, mida sinu juuksed, küüned ja hambad vajavad, et need oleksid korras, ilusad ja terved. Kui soovid oma hammaste, küünte ja juuste tervislikku olukorda parandada, soovitan sul võtta oma menüüsse sisse ka želatiin;
• kaalu langetamine – kuna želatiinis on palju proteiini, annab see sulle pikema täiskõhutunde ning kiirendab ainevahetust, mis mõlemad on eduka kaalu langetamise võtmeks;
• seedimine – želatiin võib aidata kergendada seedimist ning isegi aidata tervendada või vähendada lekkiva soolestiku sündroomi ning sellest tulenevaid probleeme;
• luud ja liigesed – kui sa nüüd mõtlema hakkad, siis on see ju täiesti loogiline, et toode, mis on valmistatud luudest ja liigestest, peaks aitama kaasa ka luude ja liigeste tervisele. Nimelt aitab želatiini tarvitamine hoida sinu luud ja liigesed tugevad ja terved. Kõigele lisaks aitab see leevendada ja ravida ka liigeste probleeme nagu artriit, kooljaluu, liigesepõletikud ja liigesevalud;
• uni – usud või mitte, aga tarbides tihti želatiinirikkaid tooteid, on ka sinu uni parem ning oled hommikuks end korralikult välja puhanud. Kui tahad öösel rahulikku und ning olla hommikuks korralikult välja puhanud, soovitan sul õhtul juua näiteks tassike endale meelepärast rahustavat teed (kummel; piparmünt – kuni 2 minutit tõmmanud; roositee; meliss jne), millesse oled seganud teelusikatäie želatiini. Selline želatiiniga rikastatud tee, aitab sul lõõgastuda ning tagab hea une.