Paleo retsept

Nimelt ei viitsi ma mitte mässata nende pannkookide tegemisega ja lõppkokkuvõttes tuleb neid ikka vähe ja pannilt kätte saamine ka paras aretamine.

Kuidas valmistada traditsioonilisi Cannellonisid ilma Cannellonideta...

Karjuse pirukas ehk Shepherd's Pie või Cottage Pie on pärit algselt Iirimaalt ning tehakse originaalis lambalihaga ning see on hea moodus ära kasutada eelmise päeva kartuliputru.

Oled meeletu magusamaias, samas tahad kaalust alla võtta, dilemma missugune? Kõige parem magusaisu leevendaja on loomulikult vähemalt 70% kakaosisaldusega šokolaad, aga ka pähklivõi, ainult, et siin on konks. Reeglina on kauplustes saadaval maapähklivõid, aga see on paleotoitumise juures keelatud ja mandlivõi maksab nii meeletult palju looduspoodides, et seda ei raatsi osta.

Sai mõni aeg tagasi tehtud üks katsetus õunakoogi näol ja kuna tuli teine imemaitsev, siis sai ka pilti näidatud ja kummalisel kombel tahtsid paljud retsepti saada. Lubasin selle küll kunagi hiljem avaldada, aga kuna praegu vist paljude paras õunauputus klaaride ja teiste suviõunte näol, siis oleks vist patt seda hiljem sügisel jagada.

Lapsed nuiasid muudkui õunakooki, kuna mul hetkel ei olnud kodus kodukootud jogurtit, millega ma viimase koogi tegin, siis tuli mõelda, mida edasi ja kas üldse teha kooki või hoopis midagi muud. Õunu oli ka paras ports ja nii katsetamine saigi alatud.

Kui traditsiooniline pesto koosneb basiilikust, küüslaugust, piiniapähklitest (Euroopa seedermänniseemned), oliivõlist, parmesani ja fiore sardo juustuga, siis seekordne pesto on oma koostiselt kreemine ja väikese kiiksuga.

Mida tähendab toorkook? Toortoitujad kindlasti teavad, aga ülejäänutele võib asi väga segaseks jääda. Toorkook on tehtud värsketest või päikese/kuivatatud ainetest tehtud kook, mida ei küpsetata ega kuumutata ning ei sisalda endas ühtegi loomset produkti.

Kreeka jogurt maitseb? Osta on kallis, aga kodus ise teha tuleb odavam. Tehke proovi ning nautige seda lihtsat ja ülimaitsvat magustoitu.

Tuli tahtmine proovida uutmoodi kotlette, kapis ootas kauss ...kanepilehtedega ja ka mõned päikesekuivatatud tomatid olid alles ja muidugi piri-piripiprad. Mis oleks, kui need pastaks teha ja kotlettidesse panna?

Natukene teismoodi šhokolaadi valmistamise retseptid. Versioon 1 Põhikomponendid : Kakaooad, mesi/suhkur/magusaine. Rohkem tegelikult šhokolaadi valmistamiseks vaja polegi. Selline retsept on lehe lõpus. Teised komponendid : Päevalilleseemned, õietolm,...

Koostis : Paprika, till, tšilli, küüslauk, mugulsibul, porru, porgand, kaalikas, muna, hakkliha. Maitseained : Kasutasin mäesoola, musta pipart. Kohviveskis purustasin juurde kadakamarjad, seesami,- lina,-kanepi ja...