Kummaline lavendel – milleks kasutada

Lavendel on selline hästi vastuoluline taim, tema lõhn ning maitse kas meeldib või ei meeldi – sellist neutraalsust esineb väga harva.

Lavendel on üks minu koduse apteegi “peab olema” eeterlik õli, lisaks on mul olemas ka lavendli kuivatatud õied. Seda mitte seetõttu, et lavendel on niisama ilus, aga just seetõttu, et neid saab kasutada sajal erineval moel.  Lavendel on hästi aromaatne, rahustav ja lisaks kõigele muule saab lavendli õisi kasutada ka küpsetistes, kreemides, gurmee roogades, teha teed, tinktuure jpm.

Lavendli kasulikkus

Sajandeid on lavendlit kasutatud kire sütitajana ning teda loetakse afrodisiaakumiks. Lavendliga saab ravida unetust, närvilist magu, ärritust, puhitust, koolikuid ja depressioonist tekitud peavalusid. Paljud tänapäeva taimetargad kasutavad lavendlit migreeni ja isegi menopausist tingitud ärrituste raviks. Hispaanias juuakse lavendli teed diabeedi ning insuliini resistentsuse korral ravielemendina.

Lavendel on veel

• antidepressant
• valuvaigisti
• antiseptiline
• köha leevendav
• arme hägustav
• rahusti
• haavu raviv

Eriti kasulik on lavendel hingamisteede, eriti köha, nohu ja gripi korral. Kui kopsud ja nina on tatist ja rögast ummistunud, aitab selle vastu suurepäraselt lavendel. Lisaks aitab see eemal hoida õhu teel levivad viirused.

Lavendel on suurepärane väsinud aju turgutamiseks – on kõige parem ravim leevendamaks ärevust ja stressi. Suurepärane valu, lihasjäikuse korral, lisaks võib aidata ka reumast tingitud ebamugavustunde ning liigeste jäikuse korral.

Lavendli kasutusalasid

Ise kasutan lavendlit tihti erineval kujul.

• Olen proovinud juua lavendli teed, mis on oma loomult rahustav ja aitab õhtul paremini uinuda. Aga tee maitse on minule väga võõras, liiga “lilleline”, samas mitte ebameeldiv ja tahab harjumist saada. Mõne aja pärast proovin uuesti. Tee tegemiseks kasuta kindlasti mahetoodangu lavendliõisi – neid saad Würtspoest ja pane kuuma, mitte keeva vee sisse umbes 1 tl kuivatatud õisi. Lase teel 5 minutit tõmmata ning naudi koos meega, võid lisada ka sidrunit;
• küpsetised, teha lavendli õitest küpsetisi – küpsiseid, makroone jms, kreemitäidiseid;
• lavendli tinktuur, et aidata õhtuti paremini magada jääda ning rahuneda. Selleks tilguta vähesesse vette 10-15 tilka tinktuuri ning joo see umbes 30 minutit enne voodisse minekut ära;
• köha korral kasutan lavendli EÕd koos eukalüpti ning sidruni EÕga ning määrin rinnale kui seljale. Sellest on saanud pisipiiga lemmik rögalahtisti ja hingamisteede avaja;
• kui sul on enda tehtud tatrapadi, siis lisa padja sisse ka lavendliõisi. Kui tatrapatja pole, siis võid lisada lavendliõisi väikesesse kotikesse ja panna need oma padjale padjapüüri sisse;
• päikese- ja muud kergemad põletused. Selleks lisa mõned tilgad lavendli EÕ pritspudelisse koos külma veega ning pihusta seda segu põlenud kohale, toob meeldiva leevenduse, korrata protseduuri vastavalt vajadusele. Kui eeterlikku õli käepärast ei ole, aga on olemas õied, siis teha sellest kange tee, jahutatada täielikult maha ning asetada külmakappi ja kasutada teed põletuse leevendamiseks samamoodi pritsides;
• kõõma vastu. Kange lavendlitee, mis on jahutatud toatemperatuurini, kasuta peale peapesu viimase loputusena, hoiab kõõma eemal;
• lihaspingete korral. Lisa vannivette mõned tilgad lavendli EÕ või tass kanget lavendli teed ja tass mõrusoola, rahustab lihaspingeid;
• pane lavendliõied väikesesse kotikesse ning aseta need kotikesed oma pesukappi, hoiab koid kapist eemale ning annab pesule mõnusa lõhna;
• tihtilugu aitab peavalude korral see, kui nuusutada lavendli ja piparmündi EÕ segu või hõõruda lavendli EÕ meelekohtadele;
• kreemides, infusioonõlides, seepides, kehavõides, vannisoolades jne, kõigis neis saab kasutada nii lavendli eeterlikke õlisid kui ka õisi, lase ainult fantaasia lendu;
• lavendli EÕd saab kasutada nii akne kui ka nahaärrituste korral.
• teha looduslik õhuvärskendi, selleks ei ole vaja muud, kui lisada lusikatäis lavendliõisi 0,5 l vee koos mõne tsitruselise koorega ning lasta segu keema. Pärast sellist tegu lõhnab terve elamine meeldivalt.

Ettevaatust!

Ära kasuta lavendli EÕ suukaudselt, sest teatud uuringud on näidanud, kus pikajaline lavendli eeterlike õlide manustamine (tegemist kontsentraadiga) võib meestel põhjustada hormonaalseid häired, seega meestel soovitatakse lavendli eeterlike õlidega üldse veidi ettevaatlikumalt ringi käia. Pigem kasutada tinktuure, need ei ole nii kanged. Lisaks kui kasutada rahustamiseks lavendliteed, siis mitte kasutada samal ajal rahustavaid või uniseks tegevaid ravimeid.

Raseduse ajal võiks lavendli teed ja küpsetised jms ära jätta. Rahustavat vanni, lavendliõli, -kreemi jms võib ikka teha ja kasutada.

Ära unusta seda, kui kasutad eeterlikke õlisid, siis neid tuleb kasutada koos baasõliga! Loe lähemalt eeterlikest õlidest oma koduses apteegis ja nende ohutu kasutamise kohta.

Gluteenivabad lavendliküpsised

• 2 1/2 tassi mandlijahu
• 1/2 tl meresoola või kosher soola
• 1/2 tl küpsetuspulbrit
• 2 sl jahvatatud lavendliõisi
• 1/2 tassi võid
• 1/2 tassi mett või vahtrasiirupit
• 2 sl riivitud mahe sidruni koort

Juhend

• Eelkuumuta ahi 180 C peale
• sulata või ning siis lisa magusaine ja sega läbi kuni kenasti segunenud
• suures kausis sega omavahel lavendli õied, mandlijahu, sool, küpsetuspulber ja sidruni riivitud koor
• lisa võisegu kuivadele ainetele ning sega hoolega läbi
• võta kas suure supilusikaga või jäätiselusikaga taignapallid ning aseta need üksteise kõrvale küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile. Vajuta kahvli või käega pallid lamedaks
• küpseta 10 minutit, eemalda küpsised ahjust ning tõsta küpsised ettevaatlikult koos küpsetuspaberiga restile jahtuma, eelistatult lahtise akna juurde 5-10 minutiks, et ei mureneks ja saaksid küpsised paberilt kätte.
• nüüd keera küpsised ringi ja küpseta teiselt poolt 10 minutit
• eemalda küpsised ahjust, jahuta veel 10 minutit, eemalda küpsised restilt ja jahuta täielikult enne purki panemist
• selle retseptida saad teha ca 24 kesmise suurusega küpsist, et küpsised jääksid krõbedad, hoia neid küpsistele mõeldud purgis, mitte õhukindlas nõus.