Himaalaja roosa sool
Peamine Himaalaja roosa soola kaevandamine toimub Pakistanis asuvast Khewra soolakaevanduses, mis on teine maailma suurim soolakaevandus. Himaalaja sool sisaldab mingis koguses raudoksiidi (rooste) ning see ongi peamisi põhjuseid, miks soolal on roosa värvus. Mida roosam sool, seda suurem on raudoksiidi sisaldus. Lisaks sisaldab Himaalaja roosa sool veel väikeses koguses kaltsiumit, rauda, kaaliumit, kroomi, väävlit ning magneesiumit + veel teisigi erinevaid mineraale.
Aga sisaldab oluliselt vähem naatriumi, kui seda leidub tavalises lauasoolas. Paljud inimesed eelistavad Himaalaja roosa soola maitset enim võrreldes teiste kaubanduses saadaval olevate sooladega. Peamine väline erinevus on just soola värvusel, mis võib garneeringule anda erilise ilusa viimase lihvi.
